^{تغذيه مناسب براي كاهش وزن اهميت بسياري دارد و كمك مي كند تا سيستم انرژي بدن بهينه شود و به طور مؤثري كار كند.}

^{بسياري از افراد وقتي مي خواهند لاغر شوند، ميزان غذاي مصرفي خود را به طور چشمگيري كاهش مي دهند، در نتيجه وضعيت تغذيه اي آنها افت مي كند.}  

^{وقتي بدن چربي يا كربوهيدرات را مي سوزاند، سلول ها براي كامل كردن فرآيند شيميايي به تغذيه اساسي نيازمند هستند.}

^{عدم تعادل در وضعيت تغذيه اي اغلب بر سطوح انرژي بدن اثر مي گذارد، در نتيجه ممكن است احساس خستگي، ضعف و فقدان انرژي كنيم.}

^{بديهي است كه عضلات بر اثر كمبود ويتامين ها يا مواد معدني خاص، از كار نمي افتند، اما عدم تعادل بين اين مواد مغذي مي تواند به شيوه هاي مختلفي روي ما اثر بگذارد.}

^{تا كنون احساس كرده ايد كه مي خواهيد بلند شويد و براي كم كردن وزن ورزش كنيد، اما به نظر مي رسد كه بدنتان تمايلي به اين كار ندارد و هنگامي كه شروع به تمرين ورزشي مي كنيد، ظرف پنج دقيقه احساس خستگي يا حتي غش مي كنيد!}

 ^{حقايق تغذيه اي}   

^{بسياري از ويتامين هاي گروه B براي انجام سوخت و ساز(متابوليسم) انرژي در بدن مورد نياز هستند.}

^{اگر يك رژيم غذايي كم كالري، به مقدار كافي ويتامين هاي گروه B را تأمين نكند، ممكن است بر سوخت و ساز چربي ها و كربوهيدرات ها تأثير بگذارد و منجر به احساس خستگي، بي حالي و خواب آلودگي در فرد شود.}

^{ويتامين C نيز نه تنها باعث افزايش مقاومت بدن در برابر عفونت ها مي شود، بلكه به بازسازي و حفظ بافت هاي عضلاني و رگ هاي خوني كمك مي كند.}

 ^{براي انجام تمرين هاي ورزشي طولاني به منظور سوزاندن ميزان مناسبي از كالري براي كاهش دايمي وزن، وجود بافت هاي قوي تر عضلاني لازم است.}

^{براي جلوگيري از كاهش بافت هاي عضلاني هنگام كاهش وزن، بايد به مقدار كافي پروتئين با كيفيت بالا(مثل تخم مرغ، لبنيات، انواع گوشت و حبوبات) مصرف كنيد. هر چه بافت هاي عضلاني كمتري از دست بدهيد، ميزان متابوليسم بدن نيز كمتر كاهش پيدا خواهد كرد. اگر متابوليسم بدن همچنان بالا باشد، سوزاندن چربي هاي اضافي بدن و در نتيجه كاهش وزن ادامه خواهد داشت، ولي با افت متابوليسم، كاهش وزن سخت خواهد شد.}

 ^{تغذيه مناسب به معناي مصرف كافي و متعادل از تمام مواد مغذي مورد نياز بدن، اعم از پروتئين، كربوهيدرات، اسيدهاي چرب ضروري، ويتامين ها، مواد معدني و الكتروليت ها مي باشد.}

^{بدن مي تواند مدت طولاني با يك رژيم غذايي كم كالري دوام بياورد، اما نيازمند مواد مغذي ضروري است تا بتواند انرژي ذخيره اش، يعني چربي هاي اضافي را مصرف كند.}

^{اين مقاله براي افراد بزرگسال سالمي (يعني بيمار نباشند) تهيه شده كه رژيم غذايي كم كالري دارند. چنانچه شما رژيم غذايي مناسب و متعادل با كالري كافي داريد، نيازي نيست كه هيچ گونه مكمل تغذيه اي مصرف كنيد.}

 ^{ولي در كنار يك رژيم كم كالري مي توان از مكمل استفاده كرد.}

 ^{مجدداً توصيه مي كنم چنانچه تصميم داريد هر گونه مكمل تغذيه اي را بخوريد، تحت هر شرايطي، قبلا ً با يك پزشك يا متخصص تغذيه مشورت كنيد.}

^{به نقل ازiranianuk}

^{تبليغات دستگاه‌هاي لرزاننده‌اي كه براي تناسب اندام استفاده مي‌شود، چقدر واقعي است؟}

^{با شروع سفر انسان به فضا در قرن بيستم، دانشمندان متوجه شدند تراكم استخوان فضانوردان در فضا به‌طور واضحي كمتر مي‌شود. درمان با لرزش روشي بود كه براي بازگرداندن تراكم استخوان آنها در راه بازگشت به زمين به‌كار گرفته شد. از اين‌جا بود كه محققان به فكر افتادند از اين روش براي درمان پوكي استخوان سالمندان استفاده كنند.}

^{تحقيقات بيشتر در اين زمينه نشان داد كه ارتعاش مي‌تواند با ايجاد يك كشش رفلكسي در عضله، انقباض مداومي ايجاد كند. متخصصان شوروي سابق، از اين اصل براي بالا بردن قدرت عضلات در ورزشكاران استفاده كردند تا اين‌كه در 1970 دانشمندان روسي دريافتند كه اين ارتعاش مي‌تواند قدرت و انعطاف‌پذيري عضله را زياد كرده و زمان بهبود درد پس از نرمش را كم كند.}

^{سپس محققان غربي وارد گود شدند و از اين وسيله براي ورزش، بازتواني و كاهش درد استفاده كردند. اين قصه ادامه يافت تا امروز كه انواع مختلفي از دستگاه‌هاي لرزاننده ساخته شده كه عمدتاً براي تناسب اندام و تقويت عضلات به‌كار مي‌روند و تبليغاتشان را در خيلي جاها مي‌توان ديد. اما آيا اين وسايل واقعاً تأثيري در تناسب اندام دارند؟}

^{امروزه استفاده از دستگاه براي لاغر شدن، رواج بيشتري در جامعه پيدا كرده است. ورزشگاه‌ها هم براي جلب نظر مردم سعي مي‌كنند روز به روز در تهيه وسايل جديد با هم رقابت كنند. شما طرفدار كدام‌يك از دستگاه‌هاي تناسب اندام هستيد؟ تردميل؟ دوچرخه؟ يا اين‌كه ترجيح مي‌دهيد از دستگاه لرزاننده استفاده كنيد كه جديدترين مدل آن به‌تازگي شهرت زيادي در كشورهاي غربي برهم زده است؟!}

^{متأسفانه در عمل، هيچ معيار صحيحي براي استفاده از اين وسايل و كاربرد آن براي افراد مختلف وجود ندارد و اگر هم دارد، در مراكز ورزشي اجرا نمي‌شود. اگرچه مربيان در سالن‌هاي ورزشي حضور دارند و در مورد تعداد حركات و كاربرد آن براي تناسب اندام راهنمايي لازم را ارائه مي‌دهند، اما معمولاً كارشناسي وجود ندارد كه با توجه به وضعيت جسمي و سوابق بيماري‌هاي شما، در انتخاب دستگاه مناسب و بي‌خطر براي سلامت‌تان، شما را راهنمايي كند.}

^{شماري از محققان، مي‌گويند هنوز اطلاعات دانشمندان در زمينه اثار لرزش با شدت‌هاي مختلف روي بدن انسان فاقد عمق كافي است و براي استفاده از اين شيوه بايد تامل كرد.}

^{در نهايت اين خود شما هستيد كه بايد انتخاب كنيد براي لاغر شدن از كدام وسيله استفاده كنيد. پس بهتر است درباره جديدترين دستگاه لرزاننده كه موجب شگفتي خيلي از كاربران شده است، چيزهايي بدانيد.}

^{دستگاه جديد چه مي‌كند؟}

^{دستگاه جديدي كه در آمريكا معرفي شده، صفحه‌اي مانند اسكيت برد (skateboard) است كه در هر ثانيه، 20 تا 50 ‬بار در سه جهت مي‌لرزد و بدن فردي را كه روي آن ايستاده است، به اين ترتيب مي‌لرزاند.}

^{شركت سازنده اين دستگاه مي‌گويد اين لرزش عملكرد ريه‌ها و پاها را بهتر مي‌كند، ماهيچه مي‌سازد، قابليت انعطاف و قدرت بدن را بيشتر مي‌كند، درد و اضطراب را كاهش مي‌دهد و روند پوكي استخوان را متوقف و فعاليت استخوان‌سازي را تشديد مي‌كند.}

^{با اين حال عده‌اي از محققان از خطرات احتمالي اين دستگاه، از كمردرد گرفته تا تخريب غضروف‌ها، خبر مي‌دهند و حتي معتقدند لرزش‌هاي شديد مي‌تواند به مغز هم آسيب برساند. اين گروه از محققان مي‌گويند علم هنوز آن‌قدر در اين‌باره بررسي نكرده كه در مورد عواقب درازمدت استفاده از اين دستگاه نظر بدهد.}

^{با وجود اين نگراني‌ها، سازمان فضايي آمريكا(ناسا) استفاده از دستگاه لرزاننده را به عنوان ابزاري براي كاستن از آتروفي ماهيچه و از بين رفتن سلول هاي استخواني در سفرهاي طولاني فضانوردان در حالت بي‌وزني، مورد بررسي قرار داد و متوجه شد استفاده از صفحه لرزان، باعث تشديد فعاليت ماهيچه‌ها مي‌شود، اما در اين مورد كه آيا اين كار مي‌تواند باعث دويدن سريع تر يا پرش‌هاي بلندتر در ورزشكاران شود، تحقيقي صورت نگرفت.}

^{اين دستگاه مانند ورزش‌هاي هوازي (آئروبيك) عمل نمي‌كند، بلكه سيستم آن بيشتر مانند يك وزنه‌برداري بدون بلند كردن وزنه است.}

^{طراحي مشتري‌پسند!}

^{سازندگان اين دستگاه، علاوه بر مدل‌هايي كه در سالن‌هاي ورزشي به‌كار مي‌رود، مدل‌هايي را هم براي استفاده در منزل طراحي كرده‌اند. البته با قيمت بالاي آن (از 3 هزار تا 10 هزار دلار) هركسي از پس تهيه‌اش برنمي‌آيد.}

^{نكته ديگر اين است كه كساني كه از سر و صدا خوششان نمي‌آيد بهتر است براي خريد اين دستگاه عجله نكنند، چون موتور اين دستگاه صداي همهمه خفيفي ايجاد مي‌كند كه ممكن است به تناسب اندامش هم نيارزد، ضمن اين‌كه كلي پول بايد در گوشه خانه بخوابد.}

^{جالب اين‌جاست كه مربيان تناسب اندام هم طرفدار اين دستگاه‌ها هستند، چون احتمالاً زودتر مي‌توانند از شر شاگردان تنبل خود خلاص شوند و پول بيشتري هم گيرشان مي‌آيد!}

^{فروشندگان ادعا مي‌كنند!}

^{بعضي از فروشندگان اين دستگاه ادعا مي‌كنند كه اين وسيله مي‌تواند علاوه بر افزايش قدرت بدني و بهبود خواب، باعث از بين رفتن دردهاي افراد شده و مشكل بي‌اختياري ادرار آنها را هم حل كند.}

^{البته محققان معتقدند نبايد تمام ادعاهاي فروشندگان را به‌راحتي باور كرد، چون بيشتر اين تبليغات، تنها بازارگرمي بوده و الزاماً حقيقت ندارد. اين محققان بر اين باورند كه لرزش‌هاي شديد و پر نوسان در درازمدت مي‌تواند خطرناك باشد، زيرا اين لرزش‌ها مي‌توانند در سراسر بدن موج‌هاي شديد ايجاد كنند.}

^{حتي سازندگان اين دستگاه هم توصيه مي‌كنند كه روزانه حداكثر 30 دقيقه از اين دستگاه استفاده شود، چون استفاده بيش از حد، برخلاف استاندارد صنعتي تعيين شده در مورد ايمني لرزه‌ها در محل كار ست. اين در حالي است كه اداره ايمني و سلامت در محل كار، براي تجهيزات تناسب اندام يا ‪ fitness‬ سطح ايمني تعيين نمي‌كند.}

^{به اعتقاد كلينتون روبين، استاد مهندسي زيست پزشكي (بيومديكال) در دانشگاه ايالتي نيويورك دستگاه‌هاي لرزاننده ديگري كه در بازار هستند و تأييد اداره غذا و دارو (FDA) آمريكا را گرفته‌اند لرزش‌هاي بسيار خفيف‌تري ايجاد مي‌كنند. اما ميزان لرزش دستگاه‌هاي جديد (20 تا 50 بار در ثانيه)، در حدي است كه مي‌تواند باعث كمردرد، آسيب به غضروف‌ها، تاري ديد، كاهش قدرت شنوايي و حتي آسيب مغزي شود. او به عنوان يك دانشمند، نگران آن است كه مردم بر پايه معرفي نادرست و غير علمي يك دستگاه از آن استفاده كنند، بدون آنكه از خطرات احتمالي آن آگاه باشند.}

^{به هر حال، اگر با همه اين توضيحات هنوز تكليف را متوجه نشده ايد، بايد گفت فقط خود شما مي‌توانيد مراقب سلامت‌تان باشيد! فراموش نكنيد حتي در دسترس‌ترين دارو- مانند آسپرين- هم براي همه مناسب نيست!}

 
آیا تا به حال فکر کرده اید که شکلاتهای صبحانه یا یا از این قبیل چیزهای عجیب غریب چه تاثیری بر بدنتان دارند؟ گزارشهای اخیر رسانه های خبری حاکی از آن است که برای سوزاندن کالری حاصل از خوردن فست فودها و شکلاتهای چرب چیزی در حدود 7 تا 16 کیلومتر باید پیاده راه بروید! به کاری که کرده اید فکر کنید! این یک گناه بزرگ است که مرتکب شده اید و حالا باید تاوانش را بدهید. بهتر است حتمآ در مورد آن فکر کنید. آیا این عملکرد هر روزه شماست؟

فعالیت بدنی
در اینجا سعی داریم نکاتی را به شما یاد آوری کنیم که بدانید چه تمریناتی باید انجام دهید. این تمرینات گاها" بسیار سخت و نفس گیر است. ساده ترین راه برای فهمیدن آنکه در چه مدت زمانی میتوانید این کالری اضافه را از بدنتان خارج کنید این است که فعالیت های بدنی و تمرینات ورزشی تان را آغاز و یا بیشتر کنید. از آنجایی که سیستم بدنی هر کسی با دیگری متفاوت است اینکه شما چطور کالریها را میسوزانید به عوامل زیادی از جمله وزن شما، سرعت ضربان قلبتان و اینکه تا چه حد تمرینات و فعالیتهای بدنی میکنید، بستگی دارد.

اغلب دستگاههایی که برای تناسب اندام و انجام ورزشهای بدنسازی هستند به شما میگویند که چه مقدار کالری از دست داده اید. اگر به کلاسهای ژیمناستیک و بدنسازی بروید به شما جدولی خواهند داد که شما با هر دستگاه به طور معمول چه مقدار کالری میسوزانند. سپس از خود بپرسید آیا مایل هستید در این مدت زمان و با این فعالیتهی بدنی کالری زیادی را بسوزانید. به عنوان مثال برای زنان در حال پیاده روی تند یا دویدن باید بتوانند یک وزنه سنگی 4 کیلوگرم را در مسافتی 10 کیلومتری به مدت 15 دقیقه حمل کنند.

این تمرین باعث میشود تا حدودا" 170 کالری بسوزانید که معادل یک نصفه پیتزا هم نیست!! آیا حاضرید این مسافت را با یک تخته سنگ 4 کیلویی بدوید؟

به این جدول دقت کنید :

منبع

 ولی چیزی که هست میانگین که می گیرم می بینم اصلا کم نشده ! مساله این است .. ..تا می تونم طناب میزنم و پیاده روی میرم و دوچرخه سواری می کنم ....برنج هم کماکان نمی خورم ..

برای جبران کمبود برنج و به خاطر اینکه خورشت خالی خوردن یه کم طعمش برام عجیب نباشه و بتونم بخورم یه روش جدید کشف کردم!!البته کشف که نه ٬ این روش رو سرقت کردم!! از کی ؟ از پسرم !!

واسه اینکه همیشه دوست داره برنج و خورشتش رو قبل از خوردن با هم قاطی می کنه و نمیذاره هیچ مرزی بین شون بمونه همه رو خوب قاطی پاطی می کنه بعد می خوره البته منظره جالبی نداره ولی وقتی مزه ها قاطی میشه خوشمزه تر میشه (یه بار امیتحان کنید ضرر نمی کنید حتما مشتری می شید !)

 هیچی خلاصه بنده هم تصمیم گرفتم برای اینکه نبودن برنج رو احساس نکنم و مزه خورشت خالی برام قابل تحمل باشه و فیلم یاد  هندوستان (همون برنج لعنتی ) نکنه خورشتم رو با انبوهی از سالاد قاطی می کنمواسه همین دو تا اتفاق خوب می افته :

یکی اینکه بشقابم حجمش زیاد میشه و همش دلم واسه خودم نمی سوزه که باید اندازه جوجه غذا بخورم  و دیگه اینکه مزه خورشت با سالاد و سس (البته من به جای سس ٬ماست و آبلیمو و نمک وفلفل میزنم) قاطی میشه یه معجونی میشه که هم واسم جدیده و هم اینکه خیلی خوشمزه است ...حتما امتحان کنید !!

اگر ازنظریه های مختلفی که در مورد تغذیه وجود دارد گیج شده اید، بدانید که تنها نیستید. به خصوص که امروزه اطلاعات متناقضی هم درمورد اینکه چه بخوریم، چه زمانی بخوریم، از چه مکمل های غذایی استفاده کنیم و... از رسانه ها پخش می شود.

بنابراین، واقعاً حیرت آور نیست که بعضی افراد همان عادات بد غذاییشان را دنبال می کنند، این به خاطر این است که امروزه سالم و درست غذا خوردن بسیار دشوار شده است. در اینجا می خواهیم به بعضی سوالات متداول در مورد تغذیه پاسخ دهیم که کمکی باشد تا بعضی اشتباهات و آشفتگی ها را برطرف کنیم و شما را در مسیر درست قرار دهیم.

چه زمان باید از مولتی ویتامین استفاده کنیم؟
بهترین زمان برای مصرف ویتامین و مکمل های معدنی در هنگام صرف غذا است. اگر آنها را با شکم خالی مصرف کنید، ممکن است بدنتان نتواند به خوبی آنرا جذب کند و دچار ناراحتی های معده شوید.

برای شناسایی تاثیرات مولتی ویتامین هایی که ویتامین ها را کم کم و در طی روز به بدن می رسانند نه یکباره، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. مدارکی هست که نشان می دهد این نوع مولتی ویتامین ها نسبت به نوع معمولیشان بهتر در بدن جذب می شوند.

خط آخر:  تا زمانی که تحقیقات بیشتر روی مولتی ویتامین هایی که ویتامین ها را در طی زمان آزاد می کنند انجام شود، شما روزی یکبار در هنگام صرف غذا از همان مولتی ویتامین های معمولی استفاده کنید.

آیا می توانیم در یک غذا از کربوهیدراتها و پروتئین ها با هم استفاده کنیم؟
بعضی رژیم های غذایی ادعا دارند که اگر کربوهیدراتها و پروتئین ها را از هم جدا کنیم، بدن کالری بیشتری می سوزاند، اما هیچ پایه علمی برای این گفته وجود ندارد. بنابراین، دلیلی ندارد که اینهمه انرژی صرف جداسازی این دو ماده کرده و در غذاهایتان فقط از پروتئین یا فقط از کربوهیدرات استفاده کنید.

در واقع، شما باید از کمی کربوهیدرات مرکب (مثل برنج، پاستا، نان تمام گندم و...) و کمی پروتئین کم چربی و مقداری هم چربی در هر غذا استفاده کنید. این راهنمایی ها را که از طرف انجمن دیابت و قلب امریکا داده شده است  به هیچ وجه فراموش نکنید: جذب کربوهیدرات در بدن شما باید 50 تا 60 درصد کل کالری های روزانه تان را شامل شود. چربی باید 20 تا 30 درصد و 10 تا 20 درصد بقیه کالری های مانده باید از پروتئین تشکیل شود.

خط آخر:  گول بعضی رژیم های غذایی را نخورید. سعی کنید که در هر غذا بین کربوهیدراتها، چربی ها و پروتئین های مصرفیتان تعادل وجود داشته باشد.

آیا غذاهای تند و ادویه دار متابولیسم و سوخت و ساز بدن را بالا می برند؟
اگرچه غذاهای تند و ادویه دار تا حد کمی متابولیسم بدن شما را بالا می برد، اما تاثیر چندانی ندارد. بعضی رژیم های غذایی ادعا می کنند که گریپ فروت نیز متابولیسم بدن را بالا می برد و برای کاهش وزن بسیار مفید است. متاسفانه این عقیده هم هیچ مبنای علمی ندارد.

اگر واقعاً می خواهید متابولیسم و سوخت و ساز بدنتان را بالا ببرید ورزش کنید. ورزش کردن بیشترین تاثیر را روی مصرف کالری و بالا بردن متابولیسم دارد. شما نه تنها در طی ورزش  کردن کالری می سوزانید بلکه برای مدت زمانی بعد از اتمام تمریناتتان هم بنابر مدت زمان و شدت تمریناتتان پیوسته کالری می سوزانید.

خط آخر:  تمام آن راه حل های جادویی برای کاهش وزن را فراموش کنید. تمرینات ورزشی را برای سه یا پنج روز در هفته آغاز کنید.

آیا قند چاق کننده است؟
شکر و قند از کربوهیدرات خالص تشکیل شده است و بدن شما روی آن هم مثل سایر انواع کربوهیدراتهای ساده مثل شکلات و کربوهیدراتهای پیچیده مثل برنج عملیات انجام خواهد داد. اساساً همه کربوهیدرات ها زمانی که وارد جریان خون شدند به گلوکز (قند خون) تبدیل می شوند. بعضی از انواع این گلوکزها بلافاصله به عنوان انرژی توسط بدن استفاده می شوند، در حالیکه بعضی دیگر به گلیکوژن که انرژی ذخیره است تبدیل می شوند.

از آنجا که مقدار مشخصی از این گلوکزها به گلیکوژن در بدن تبدیل می شود، بقیه آن به چربی تبدیل می شود. بنابراین، اگر مقدار زیادی کالری از مواد قندی استفاده کنید، بدنتان نخواهد توانست با مصرف انرژی و تبدیل کردنشان به گلیکوژن از شر آنها راحت شود و چاره ای نخواهد داشت جز اینکه آنها را به چربی تبدیل کند. ومتاسفانه بسیار خوردنی های قندی مثل شکلات و پیراشکی که دوست داریم حاوی مقدار زیادی چربی هستند.

خط آخر:  هیچ راه دیگری نیست. اگر می خواهید وزن کم کنید، باید جذب مواد قندیتان را پایین بیاورید.

به نقل از مردمان

تقریباً %55 تا %75 از حجم بدن از آب تشکیل شده است، و اگر آبی که در روز از طریق نفس کشیدن، عرق کردن و ادرار از دست می دهیم را حدود 8 لیوان فرض کنیم، ضروری است که بخواهیم این میزان را با خوردن آب دوباره جبران کنیم.

در این مقاله می خواهیم شما را 5 نکته درمورد آب آشنا کنیم تا شاید مشوقی باشد برای اینکه 8 لیوان آب در روز را با کمال میل بخورید!

1.  کارایی مغز را بالا می برد

اگر یادتان نمی آید که در مقدمه ی این مقاله چه نوشته بود، احتمالاً مغزتان خشک شده است.

از آنجا که تقریباً %80 از بافت مغزی از آب تشکیل شده است، ضروری است که آب کافی به آن برسانید.  آزمایشات بالینی نشان داده است که کمبود آب کارایی حافظه کوتاه مدت را پایین می آورد و به قدرت تمرکز آسیب می رساند.

منطق پشت این مسئله کاملاً واضح است: اگر آن ماده را از مغزتان کم کنید، گرفتار مشکلات عملکردی می شوید. این مثل راندن ماشین بدون بنزین است.

در مغز، آب مایعاتی را که پروتئین و آنزیم ها را حمل می کنند را رقیق می کند، و به رساندن این مواد به مقصد کمک می کند. وقتی آب بدن کم می شود، این مایعات برای رساندن بار خود کندتر می شوند و عملکرد مغز نیز آسیب می بیند.

همچنین آب باعث از بین بردن رادیکال های آزاد که باعث خرابی سلول ها در مغز میشود را از بین می برد.

2.  از بسیاری از بیماری های خطرناک جلوگیری می کند

ورم مفاصل، سرطان و بیماری های قلبی، بیماری هایی خطرناک و جدی هستند که میلیون ها نفر را گرفتار می کنند، اما شما می توانید با خوردن آب از ابتلا به این بیماری ها پیشگیری کنید.

آب یکی از مهمترین عناصر در غضروف و نرمه استخوان و مایع زلالی، مایعی که در اطراف مفاصل وجود دارد که باعث چرب کردن محیط می شود، است. وقتی میزان کافی از آب در این ناحیه وجود داشته باشد، اصطکاک کمتری دراطراف مفاصل به وجود می آید و احتمال ابتلا به ورم مفاصل نیز کمتر می شود.

همچنین وقتی میزان کافی آب در سیستم ما باشد، گرچه باعث می شود مجبور شویم تند تند به دستشویی برویم، اما بدن از سموم پاک می شود. اگر این سموم کمتر در بدن ما باقی بمانند، احتمال ابتلا به سرطان نیز کاهش می یابد.

آب نه تنها کمک می کند تا سموم از بدن دفع شوند، نمک اضافی بدن را نیز دفع میکند. تحقیقات نشان داده است که وجود نمک زیاد در بدن باعث بالا رفتن فشار خون شده که این هم منجر به بروز بیماری های قلبی می شود.

3.  به کاهش وزن کمک می کند

اگر گرسنه هستید، سعی کنید شکمتان را با آب پر کنید. آب حاوی هیچ میزان کالری یا چربی نیست و ثابت شده است که گرسنگی را نیز برطرف می کند.

همچنین یک لیوان آب متابولیسم بدن شما را نیز افزایش می دهد.

از آنجا که همه ی عملیات های بدن به آب نیاز دارند، بدیهی است که وقتی کم آب بخورید همه چیز در بدنتان کندتر پیش می رود. آب بیشتر باعث بالا بردن متابولیسم می شود که این هم به نوبه ی خود کالری سوزی می کند.

تحقیقات نشان داده است که پس از خوردن دو لیوان آب، 10 تا 40 دقیقه طول می کشد تا متابولیسم بدنتان شروع شود. و وقتی متابولیسم آغاز شد، شما %30 سریعتر کالری می سوزانید.

تحقیقات نشان داده است که اگر آب مصرفی خود تا 6 لیوان در روز بالا ببرید، 5.3 پوند در سال کم خواهید کرد.

4.  کرم خوردگی دندان را برطرف می کند

می گویند که یک لبخند با آینه یک تومان هم خرج ندارد، اما میلیون ها تومان می ارزد. پس محافظت از دندان ها واجب می شود.

می دانیم که تامین آب مورد نیاز بدن، به تولید مایعات مختلف در بدن کمک می کند، مثل بزاق دهان که باعث از بین بردن کرم خوردگی دندان ها می شود.

پوسیدگی دندان از تولید اسید ایجاد می شود که مینای دندان را می خورد، اما بزاق دهان این اسید را خنثی می کند. همچنین حاوی مواد معدنی خاصی است که به بازسازی دندان ها کمک می کند.

اگر میزان کافی آب به بدنتان برسانید، و کمتر شکلات و آبنبات بخورید، مطمئن باشید که دندانهایی سالم خواهید داشت.

5.  نوشیدن آب زیاد ضرر دارد

نوشیدن میزان معین آب در روز ضروری است اما نیازی به زیاد کردن این میزان نیست. کاری که باید بکنید جبران میزان آبی است که از دست می دهید.

یک فرد متوسط روزانه حدود 2 تا 3 لیوان آب از تنفس، و 1 لیوان دیگر از طریق عرق کردن از دست می دهد. اگر 3 تا 4 لیوان نیز به طور تقریبی از طریق ادرار دفع کند، بدن حدوداً به 8 لیوان در روز آب نیاز پیدا می کند.

شما باید همان میزان آبی که در روز از دست داده اید، را برای بدن دوباره تامین کنید نه بیشتر.

اگر بیشتر از میزان مورد نیاز آب به بدن برسانید، تعادل سدیم در بدن از بین می رود که منجر به مشکلات گوارشی، حملات ناگهانی و حتی بیهوشی می شود.

آب بخورید، سالم بمانید!

آب برای بدن شما ضروری است، و بدون آن فعالیت های بدن شما دچار مشکل می شود. پس اطمینان یابید که میزان کافی آب به بدنتان برسانید تا سلاامتی بدنتان تامین شود.

به نقل از مردمان

وبلاگ بیتا خانوم رو بخونید مطالب خیلی  مفید و خوبی گذاشته ٬ که من یه کمی از مطالب رو اینجا میذارم خیلی مفصله برید وبلاگ ایشون و مشروحش رو بخونید :

يكي از عوامل اصلي چاقي، استفاده از كربوهيدراتهاي گروه بد ميباشد از قبيل:

سيب زميني، آرد سفيد، شيريني‌جات، قند و شكر، نوشابه‌ها، آشاميدني‌هاي قنددار و آبجو كه همه اينها با داشتن نشاسته بسيار بالا، گلوكز خون را بطور وحشتناك بالا برده و در نتيجه انسولين زيادي به خون ترشح ميشود. پس سعي كنيم كربوهيدراتهاي خوبي را مصرف كنيم كه گليكمي ايندكس GI آنها پائينتر از 50 است. جدول ذيل را بخوبي بخاطر بسپاريد:

گليكمي ايندكس محاسبه شده براي مواد غذايي انتخابي مورد نياز روزانه